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Cv de Planification Agroalimentaire

Manager en production Agroalimentaire

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CV Code: 5b855d102983509e
Date of last connection: 2019-05-01

Mr. Da... R...

....

1772 Grolley
Switzerland

Current situation:

Current industry: Agroalimentaire

Size of the company: More than 1,000 employees

Current position: Planning manager

Number of years spent at this position: 3-5 years

Number of persons you managed: 0

Annual salary: 68000.00 CHF

Total working experience: more than 15 years

Availability: 3-months notice

Job sought:

Positions: Planification Agroalimentaire, Production, Directeur

Industry: Agroalimentaire, ,

Desired type of contract: open-ended contract

Desired working time: Full-time, One-day assignments, Available on Week-ends

Minimum annual salary desired: 70000.00 / 0.00 CHF

Education:

Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : +6

Last diploma : Management des Echanges Est-Ouest

Current educational level : +6

Other training courses :


Divers :

Geographical mobility: Country : Albania, Algeria, Germany, Azerbaijan, Belarus, Belgium, Bosnia and Herzegovina, Bulgaria, Croatia, Czech Republic, Estonia, France, Greece, Iran, Iraq, Ireland, Iceland, Italy, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Latvia, Lithuania, Macedonia, Moldova, Montenegro, Uzbekistan, Poland, Romania, Russia, Serbia and Montenegro, Serbia, Slovakia, Slovenia, Switzerland, Turkmenistan, Turkey, Ukraine

Known Tools / Software/ Methods Sap, vif, navision, excell, word


HGV, LGV, special vehicles licences B


Languages Bulgarian : Fluent
English : Advanced
French : Native
German : Basic


Resume:

Mr. Da... R...

....

1772 Grolley
Switzerland

PRODUCTION ET PLANIFICATIOn AGROALIMENTAIRE


AVRIL 2013 a janvier 2019: MICARNA- SUISSE. planificateur

Planification long terme des poulets entiers.
Planification de la production des poulets entiers de la ligne 1. (45000/ jour)
Planification hebdomadaire des besoins pour la Charcuterie. (20 tonnes/jour)
Planification des ventes et des besoins en volailles importées à Noël (oies, canards, dindes).
Programmation des 12 lignes d’emballages le samedi.
Management des prognoses de ventes pour les prévisions d’emballage.
Management des actions de poulets entiers.
Management de la production pour des clients (Migrolino; Ospelt; Viaca; Denner; Favorit).

2009-2013: Europacuisson– Belgique. Planificateur: 25 tonnes/ jour de viandes

Planification des besoins en filets et cuisses de poulets désossés crus, des ateliers de malaxage et de cuisson, des capacités d’emballages et de besoins logistiques.
Réglages du four de cuisson infrarouge. Mise en route des nouveaux produits.

2007-2009: Trefle– ALGERIe. directeur qualite et conseiller technique: 250 tonnes/ jour DE produits laitiers

Analyses statistiques des contaminations. Procédures d’amélioration de l’hygiène des équipements.
Modification des cycles de nettoyage des Arcils. Développement de modules de formation.


2003- 2006: Process food- BulgariE. Manager: 15 tonnes/ Jour

Management de l’atelier de cuisson et de désossage, de l’import-export de la viande (perfectionnement actif).

2000-2002: CAP 3000- bulgariE. Consulting

Réalisation de partenariats entre les entreprises francaises et bulgares. Représentation d’entreprises.

1994 – 2000: DANONe– BulgariE. Ingenieur R&D

Collecte des grains de kéfir en Ossétie. Travaux de recherche en microbiologie sur les grains de Kéfir, le yaourt bulgare, le koumiss russe par prélèvements d’échantillons traditionnels.
Développement d’une souchothèque.

1993 – 1994: DANONe– BulgariE. responsable de la collecte de lait cru: 80 tonnes/ Jour

Organisation des tournées. Création de centres de collecte de lait cru. Gestion de crédits pour les fermiers.

Formation

1992- 1993: Mastère en Management des Echanges Est-Ouest: ESSCA – Angers, France
1989- 1992: Ingénieur Agroalimentaire, option &Génie Industriel Alimentaire&: ENSIA – Massy, France
1991- 1991: Stage de 3 mois à la sucrerie Lesaffre, France

Langues

Francais Langue maternelle
Bulgare Bilingue
Anglais Niveau B1
Allemand Niveau A2

Informatique

Word, Excel, PowerPoint, SAP, VIF, Navision, Magix movie.

Centres d’Interets

Formation en Trading (Thami Kabbaj; Tradosaure). Analyses techniques sur les biotechs/medtechs.
Chercheur d’edelweiss.

Cover letter

Mr. Da... R...

....

1772 Grolley
Switzerland

Manager en production Agroalimentaire

Bonjour.
Je suis à la recherche d'un nouveau challenge.
Mes forces sont ma mobilité et mes expériences professionnelles dans diverses situations culturelles et professionnelles.

Mr. Da... R



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